Cao hươu và những tác dụng của cao hươu đối với người dùng

0

Cao hươu (hay cao xương hươu) là loại cao được nấu từ xương con hươu, có thể thêm gân hươu cùng một số vị thuốc bắc. Thông thường 10 kg xương hươu mới được 1 kg cao hươu. Cao hươu dễ dùng và có nhiều tác dụng dành cho người sử dụng.

cao hươu

Cao hươu được nấu thế nào?

Xương hươu lọc sạch thịt, đập vỡ để bỏ hết tủy, rửa sạch rồi phơi cho khô xương. Tiếp đó cho vào nồi nhôm và chế nước theo tỷ lệ 1 phần xương đun cùng 10 phần nước.

Đảm bảo luôn có nước sôi để chế thêm vào mõi lúc cần, sau khi đun sôi nước cao thì cứ 8 tiếng lại chắt nước cốt ra 1 lần rồi chế nước sôi vào đun tiếp. Cứ tiếp tục quá trình như vậy cho đến khi nặn được vụn xương thì dừng lại.

Những lần nước cốt hòa chung với nhau rồi đem cô cho đến khi quánh lại, dùng đũa kéo không đứt thì được. Đổ ra khuôn đã tráng mỡ rồi để nguội, sau cắt thành từng miếng 50g hay 100g tùy ý.

Bọc trong nylong và bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh sáng, nhiệt độ trực tiếp, tránh ẩm thấp. Cao hươu nếu bảo quản đúng cách có thể để được trong nhiều năm.

Hiện cao hươu được nấu nhiều tại Hương Sơn, Hà Tĩnh, đây là vùng nuôi hươu lấy nhung nhiều nhất ở nước ta với nhiều trang trại hươu hàng ngàn con.

Thành phần dưỡng chất của cao hươu

Phân tích y khoa cho thấy trong cao hươu có nhiều khoáng chất, acid amin, keratin, protein, lipid, vitamin… Đặc biệt có nhiều acid amin có lợi và quan trọng cho các hoạt động của cơ thể con người.

Các acid amin có thể kể đến như Isoleucine, Leucine, L-tyrosine, Lysine, I-phenyl Lalanine, Aspartic, L-serine, Glycine, Valine…

cao hươu

Những tác dụng của cao hươu với con người

Cao hươu mặc dù không có nhiều tác dụng cũng như không mạnh bằng nhung hươu nhưng lại là một vị thuốc vô cùng phù hợp cho người cao tuổi và đặc biệt tốt cho những người có vấn đề về xương khớp. Vậy cao hươu có tác dụng gì?

Đối với hệ xương khớp, cao hươu giúp chắc khỏe xương, giúp nhanh lành vết xương gãy, nứt xương, giảm đau nhức xương khớp hiệu quả và làm chậm quá trình lão hóa xương.

Đối với hệ tuần hoàn, cao hươu giúp bổ máu, tăng cường hoạt động của hệ tim mạch, giúp ổn định huyết áp, chống tắc nghẽn mạch máu.

Đối với hệ miễn dịch, cao hươu giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp ngăn ngừa bệnh tật, tránh những bệnh mãn tính thường gặp ở người già.

Đối với gan thận, cao xương hươu cũng giúp tăng cường các chức năng của hệ thống gan, thận, giúp chúng hoạt động tốt hơn.

Đối với hệ cơ bắp, cao hươu hỗ trợ tăng cường sức mạnh cơ bắp, giúp tăng cơ, tái tạo cơ bắp, tăng sức bền, dẻo dai của cơ thể.

Đồng thời, cao xương hươu cũng giúp người dùng giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường các chức năng sinh lý, tăng chức năng hoạt động của não bộ, giúp thoải mái tinh thần, tăng cường trí nhớ.

cao hươu

Cách sử dụng cao hươu

Cao hươu nên được dùng cho những người ở độ tuổi trung niên và người cao tuổi, những người thường xuyên lao động nặng cường độ cao, vận động viên thể thao, người có vấn đề về xương khớp hoặc cần bồi bổ cho cơ thể.

Mỗi ngày nên dùng từ 4-10gr cao hươu với nhiều cách đơn giản như ăn trực tiếp, ngâm rượu cao hươu, hấp cách thủy, ăn cùng cháo nóng…

Để ăn trực tiếp, các bạn cắt 1 miếng cao xương hươu vừa đủ dùng rồi nhai hoặc ngậm cho tan trong miệng. Hoặc thái vụn cao hươu rồi trộn cho tan trong bát cháo nóng để ăn cùng.

Các bạn cũng có thể hòa trong nước nóng thêm chút mật ong để uống. Nếu hấp cách thủy thì cho vào 1 bát nhỏ thêm mật ong và hấp cho tan trong nồi cơm, dùng nóng trước bữa ăn.

Ngâm rượu cao hươu theo tỷ lệ 1 lạng cao hươu ngâm cùng 1 lít rượu 40-45 độ, dùng được sau 30 ngày ngâm, mỗi ngày dùng 1-2 chén nhỏ.

Mua cao hươu ở đâu tốt?

Hiện tại thị trường nước ta có loại cao hươu Tamsoa là sản phẩm được chứng nhận đảm bảo về chất lượng, có tem nhãn, địa chỉ và cam kết rõ ràng từ Công ty CP Thương mại Tamsoa. Giá mỗi gói cao hươu 100g là 500 ngàn đồng.

Các bạn có thể truy cập website tamsoa.com để mua hàng trực tuyến hoặc đến trực tiếp cửa hàng của Công ty Tamsoa tại số 27/90 Khuất Duy Tiến, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội. Ngoài cao hươu thì Công ty Tamsoa còn phân phối nhung hươu, cao ban long, đông trùng hạ thảo, nhân sâm…

Share.

Leave A Reply